끝나지 않은 이야기

'파프리카의 효능과 부작용, 고르는 방법 알고 먹어요' 안녕하세요 파프리카는 샐러드용으로 많이 애용되고 있으며, 일반 토마토보다 당도가 높고 더운 여름을 이기는 데에도 좋은 식품이라고 합니다. 매운맛이 없고 단맛이 강하며 다른 채소보다 월등히 높은 비타민 A, C가 함유되어 있다고 합니다. 생선, 육류, 샐러드 등 거의 모든 요리 재료와 어울리는데 특히나 색깔이 고와 요리의 시각적 효과를 내는데 자주 사용됩니다. 오늘은 우리 식생활에서 자주 보고 먹고 있는 파프리카의 효능 및 부작용 그리고 고르는 방법에 대해 알아보기로 해요. 파프리카의 효능 피로회복 파프리카에는 비타민C와 카로티노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분은 체내 신진대사를 활발하게 해주는 작용을 하기 때문에 피로 해소에 도움을 준다..

'아몬드의 효능 및 부작용' 안녕하세요 오늘은 아몬드의 효능과 부작용에 대해 알아보려고 합니다. 아몬드는 호두, 땅콩과 더불어 대표 견과류 중 하나이고 원산지는 중동 지방으로 알려져 있습니다. 아몬드는 필수지방산과 오메가3 지방산이 풍부하게 함유되어 있는데요~ 아몬드의 효능과 부작용을 알아보도록 해요. 아몬드 영양성분 아몬드에는 양질의 단일 불포화 지방산과 단백질 등 영양분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 아몬드에는 단백질, 지방, 탄수화물, 섬유질, 당분이 함유되어 있으며 각종 미네랄도 풍부하게 들어있습니다. 우리 몸에 수많은 대사 작용에 필요한 마그네슘과 뼈 건강에 중요한 인, 면역 기능과 소화 기능 등에 작용하는 망간도 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분도 풍부하게 함유되어 있어 헤모글로빈 생산세오 도..

'식물성 지방이 풍부한, 두부의 효능과 부작용' 안녕하세요 오늘은 우리가 흔하게 많이 먹는 '두부'에 대해 알아보도록 할게요. 두부는 콩을 갈아 가열하여 비지를 짜내고 응고제를 첨가해 만드는 것으로 식물성 지방과 단백질이 풍부한 식품입니다. 건강과 다이어트에 대한 관심이 높아지면서 건강식품으로 주목을 받고 있습니다. 고소한 맛에 다양한 식재료로 요리에 활용되고 있는 두부에는 어떤 효능이 있을지 알아보도록 해요. 두부의 효능 혈관 건강 두부에는 콩의 주성분인 리놀렌산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 콜레스테롤 수치를 떨어트리고 혈액순환에 도움을 주어 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등 혈관질환 예방에 도움을 준다고 합니다. 또한 두부에 함유되어 있는 피토스테롤은 혈전 생성을 억제하고 몸에 좋은 HDL..