"[6월 제철 음식] 감자 효능과 삶는 방법, 감자 보관 방법" 안녕하세요 오늘은 구황작물 중 6월 제철음식은 감자의 효능과 보관 방법 및삶는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져 볼게요 감자 4대 식량 작물 중 하나로 잘 알려져 있는 감자! 우리에게는 아주 친숙한 구황작물인데요~과거에는 봄, 여름에 주로 재배되었지만 이제는 사계절 모두 신선한 감자를 맛볼 수 있다고 해요. 감자 효능 감자의 주 성분은 탄수화물과 수분이라고 해요. 식이섬유와 비타민C, 칼륨이 풍부하다고 알려져 있는데요.다양한 영양소들이 들어가 있는 만큼 효능 또한 다양하다고 해요. 감자에 풍부하게 들어있는 비타민C는 전체적인 신체 건강과피로감 회복에 도움을 줄 수 있다고 합니다.피로감이 높은 학생이나 직장인들 간식으로도 좋다고 해요. 칼륨과..
