끝나지 않은 이야기

안녕하세요~~ 겨울철 대표 과일인 귤! 탱글탱글 귤 좋아하시는 분들 많으시죠? 우리가 몰랐던 귤 칼로리와 효능 그리고 귤을 맛있게 먹는 방법은 어떤 것들이 있을까요? 귤의 칼로리는 100g 기준으로 40kcal 라고 합니다. 보통 과일들과 비교했을때 높은 칼로리가 아니기 때문에 비교적 착한 칼로리의 과일입니다. 귤의 대표적인 3가지 효능은? 1. 비타민C가 풍부하다. 하루에 귤 3개만 먹어도 비타민C 하루 권장량이 채워 질정도로 비타민C가 매우 풍부한 과일이라고해요 비타민C는 면역력을 높여주기 때문에 환절기 감기 예방에 좋습니다. 또 다른 효능으로는 피부 노화를 막아주고, 미백효과가 있어요 꾸준히 섭취하고 건강과 미용 두 가지 모두 챙기자고요 2. 칼슘과 칼륨이 풍부하다. 귤에는 비타민 뿐만아니라 칼슘도..

커피에 관심이 있으신 분들이라면 커피 원두의 종류나 산지 지역마다 맛이 조금씩 다르다는 거 아실 겁니다. 재배되는 지역에 따라 특색 있는 커피를 맛볼 수 있죠 에티오피아, 콜롬비아, 케냐, 과테말라, 브라질 등등 재배하는 지역이 정말 많죠 간혹 커피를 맛보다 보면 다크하고 진한 맛인 경우가 있고 약간 신맛이 느껴지는 커피도 있습니다. 우리는 보통 '커피의 신맛을 산미'라고 하는데 이 산미를 결정짓는 요인이 바로 커피가 생산되는 원산지와 원두의 종류입니다. 원산지의 '토양이나 기후' 등으로 인해 맛이 변화하는 것이라 합니다. 더보기 아프리카지역 - 약배전으로 볶아 산미가 도드라짐. 시트러스, 꽃향 등 남미 지역 - 대체로 진하고 강한 맛 추구. 다크초콜릿이나 너트계열 동남아(베트남) - 구수하고 적당. 숭..