마누카 꿀과 효능 부작용, 등급까지 확인하고 드세요!

'마누카 꿀과 효능 부작용, 등급까지 확인하고 드세요!'

안녕하세요 

오늘은 '마누카 꿀'에 대해 알아보려고 합니다.

마누카 꿀은 뉴질랜드가 원산지이며 마누카 나무의 꽃을 수분시키는 꿀벌이 생산하는 독특한 꿀인데요.

이 독특한 꿀에는 활성 화합물이 함유되어 천연 항균 특성을 가지고 있습니다.

또한 살균 효과가 커서 상처를 치료할 수 있을 정도라고 하는데요.

이 밖에도 어떤 점들이 있을지 알아볼까요?

 

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마누카꿀 효능

상처 치유

마누카꿀은 상처 치유 효과로 가장 잘 알려져 있습니다.

상처에 직접 바르면 치유 과정에 도움이 되고 통증을 줄여준다고 합니다.

2015년 미국 식품의약국인 FDA에서는 마누카꿀의 상처 치료에 대한 효과를 승인했다고 합니다.

이는 마누카꿀의 항균 항산화 및 함염증 특성 때문이며

수많은 연구에서 조직 재생, 표면 두께 화상, 당뇨병성 궤양,

눈꺼풀 상처 및 수술 후 효과가 입증되었다고 합니다.

 

장 건강

나누카꿀은 올리고당으로 알려진 비소화성 탄수화물의 공급원으로 프리바이오틱스 역할을 합니다.

프리바이오틱스는 장내 박테리아의 좋은 먹이가 되는데요.

올리고당을 식품 공급원으로 사용하면 비티도박테리아와 유산균을 포함한

좋은 박테리아가 번성하는데 도움을 준다고 합니다.

 

위궤양

시험관 및 동물 연구를 통해 마누카꿀이 위궤양의 손상 효과로부터

보호하는데 도움을 주다고 합니다.

항염증 효과를 제공하고, 헬리코박터 파이로리와 같은 감염을 관리하는데 도움을 주며

장점막 손상으로부터 보호한다고 합니다.

위장염

마누카꿀이 클로스트리디움 디피실리균과 같은 박테리아로 인한

장 감염을 치료하는데 도움이 된다고 합니다.

특히 설사와 같은 증상을 줄이는데 도움을 준다고 합니다.

 

항바이러스

2014년 한 연구에서는 인플루엔자 바이러스를 효율적으로 억제하는 것으로 확인됐습니다.

또 다른 시험관 연구에서는 대상포진에 대해 상당한 활동을 하는 것으로 확인됐습니다.

염증성 피부질환

항박테리아 및 상처 치유 특성으로 잘 알려진 마누카꿀은 현재

장미증 및 여드름을 포함한 기타 피부 질환에 대한 효과가 시험되고 있습니다.

연구에 다르면 꿀은 피부의 면역 체계를 조절할 수 있다고 합니다.

 

마누카꿀 부작용

꿀은 대부분의 성인에게 안전하지만 

꿀이나 벌에 알레르기가 있는 경우에는 피해야 합니다.

또한 당뇨병이 있는 사람들은 마누카 꿀에는 당 함량이 높기 때문에

섭취할 때 혈당 수치에 주의해야 합니다.

꿀에는 때때로 유아에게 심각한 질병을 일으킬 수 있는 박테리아가 포함되어 있어

또한 1세 미만의 유아에게는 섭취를 안 하는 것을 권고합니다.

 

마누카꿀 등급

마누카꿀의 UMF는 Unique Manuka Fator(독특한 마누카 팩터)를 의미하며

정품 마누카꿀의 등록된 양봉업자, 생산자 및 수출업자에게 부여되는 품질 상표라고 합니다.

마누카꿀 제품 라벨에서 UMF를 찾을 수 있을 뿐 아니라

고유 시그니처 화합물인 메틸글리옥살 및 디하이드록시아세톤의 수준을 나타내는

10+ 또는 25+ 와 같은 숫자도 확인할 수 있습니다.

 

이것은 꿀의 순도와 품질을 결정하는 요소인데요.

숫자가 높을수록 메틸글리옥살, 디하이드록시아세톤 함량이 높아져

꿀이 더 순수하고 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

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마누카꿀은 하루에 최대 2 티스푼(15g)을 섭취하는 것이 적당하다고 합니다.

꿀에는 건강상 이점이 많은 건 사실이지만,

설탕 함량이 높기 때문에 주의가 필요합니다.