세계 3대 장수식품 양배추의 효능과 부작용 알아보기!

'세계 3대 장수식품 양배추의 효능과 부작용 알아보기!'

안녕하세요

오늘은 세계 3대 장수식품인 '양배추의 효능과 부작용'에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 해요~

양배추는 올리브, 요구르트와 함께 미국 타임스가 선정한 세계 3대 장수식품이라고 합니다.

우리나라에서도 양배추는 식용뿐 아니라 약용으로 오래전부터 사용되어 왔던 식재료인데요.

 

영양뿐 아니라 단맛을 가지고 있어 음식에 많이 사용되고, 천연 해독 성분,

디톡스에 뛰어난 효과가 있어 해독주스로도 많이 사용되고 있습니다.

양배추 효능

위 건강

비타민, 섬유질, 무기질 등 풍부한 영양소가 다량 함유되어 있는 양배추는

위벽을 보호하고 위장의 점막을 강화시켜 준다고 합니다.

위염이나 위궤양 등을 완화시켜 주고 위 건강에 도움을 준다고 합니다.

 

암 예방 효과

양배추에는 인톨, 카비놀, 셀라판 등의 풍부한 성분 때문에

암 예방에 효과가 있다고 합니다.

 

면역력 증대

양배추에 풍부한 비타민C는 면역력을 올려주고 피로회복에 도움을 줍니다.

녹색 바깥쪽 잎에는 비타민 A가, 안쪽 하얀 잎에는 비타민 C가

많이 함유되어 있습니다.

고혈압 예방

칼륨이 함유되어 있는 양배추는 나트륨과 노폐물 배출을 도와

혈액 순환을 원활하게 해 주며 혈관 건강에 도움을 준다고 합니다.

칼륨은 고혈압의 원인인 나트륨 농도를 내려주고

혈압을 낮추는데 효과적이라고 합니다.

 

변비

풍부한 식인섬유가 함유되어 있는 양배추는 장의 연동을 도와

장내 좋지 못한 찌꺼기를 밖으로 배출시키는데 도움을 주고

대장암 예방에도 효과적이라고 합니다.

양배추 부작용

양배추에는 요오드 흡수를 억제하는 성분이 있어 갑상선 질환이 있는 사람이라면

전문의와 상의 후 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

또한 양배추를 과다하게 섭취할 경우 복통 또는 설사가 발생할 수 있으며

차가운 성질을 지니고 있어 몸이 찬 성질을 가진 분들은

적당량을 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

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양배추의 경우 병충해에 약한 채소이기 때문에

농약을 많이 사용하며, 농약에 의한 부작용과 피해가 유독 많다고 합니다.

농약의 경우 잘 씻어도 완벽하게 씻어낼 수 없어 체내에 흡수되는 경우가 있기 때문에

유기농으로 섭취하는 것이 좋다고 합니다.