끝나지 않은 이야기

청경채의 효능과 부작용, 보관방법은? 안녕하세요 아삭아삭한 식감과 각종 볶음요리와 샤부샤부에 많이 활용되는 청경채의 효능과 부작용 그리고 칼로리와 보관방법까지 정리해서 알려드리도록 할게요. HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 청경채 청경채는 녹즙이나 쌈 채소로 즐겨 찾는 식재료인데요. 연하면서도 특별한 향이나 특별한 맛이 없어 소스의 맛을 살리는 요리에 많이 사용된다고 해요. 청경채에는 비타민A의 효력을 가진 카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민A의 양은 피망 5배에 이른다고 합니다. 뿐만 아니라 비타민C와 식이섬유, 칼슘, 칼륨 등 인체에 필요한 무기질 성분이 10가지 이상 들어가 있습니다. 청경채 칼로리는 100g당 14Kcal로 낮은 편에 속합니다. 청경채 효능 눈 건강 청경채에 들어있는..

해바라기씨의 효능과 부작용 안녕하세요 오늘은 해바라기씨의 효능과 부작용에 대해 알아보기로 해요. 해바라기씨의 영양성분 해바라기씨 35g에는 204kcal이며, 단백질, 지방, 탄수화물, 섬유질 성분이 함유되어 있습니다. 또한 비타민이 풍부하게 함유되어 있는데 마른 해바라기씨 35g 기준 비타민E가 성인 하루 권장 섭취량의 82%나 들어 있으며 비타민B1(티아민)은 43%, 비타민 B3(이나신)는 18%, 비타민 B6는 28%, 비타민B9(엽산)는 20%가 함유되어 있습니다. 그뿐만 아니라 해바라기씨에는 다량의 미네랄 또한 함유되어 있다고 합니다. 마른 해바라기씨 35g에 구리는 하루 권장 섭취량의 70%나 함유되어 있고, 망간은 34%, 인은 33%, 마그네슘 28%, 셀레늄은 34% 함유되어 있다고 합..

부추의 효능과 부작용 그리고 보관방법 안녕하세요 오늘은 부추의 효능과 부작용 그리고 보관방법까지 알아보도록 할게요. 부추의 효능 혈액순환 개선 부추에 함유된 황화아릴 성분은 혈관 속 노폐물을 제거하여 혈액순환을 원활하게 도와준다고 합니다. 또한 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고지혈증, 심근경색 등 혈관 질환 예방에 도움을 준다고 합니다. 항암 효과 부추에 함유된 황화알랄과 베타카로틴의 항산화 작용은 암 유발 요인인 활성산소 제거에 도움이 될 뿐 아니라 항암 작용에 의한 암세포 억제 및 사멸을 유도하여 암 예방에 도움이 된다고 합니다. HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 간 건강 부추는 동의보감에서 간의 채소라고 기록되어 있는 만큼 간에 좋은 채소라고 합니다. 부추에는 비타민C와 비타민E 등의 성분들이 많..

'아스파라거스의 효능과 아스파라거스 고르는 방법' 안녕하세요 아스파라거스는 서아시아, 유럽과, 북아프리카 등에서 최초 발견되었다고 합니다. 흔하게 먹는 채소는 아니지만 서양 요리에서 다양하게 쓰이는 채소입니다. 아스파라거스는 특유의 아삭한 식감이 특징이며 샐러드용으로 즐겨 먹는 고급 식재료이며 웰빙 식품으로 많은 분들이 이용하고 있습니다. 아스파라거스 효능 및 고르는 방법에 대해 알아보기로 해요. 아스파라거스 영양성분 저칼로리 아스파라거스 100g 당 20칼로리의 적은 칼로리이며 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 적응 양을 섭취하더라도 포만감을 쉽게 느낄 수 있다고 합니다. 풍부한 미네랄 아스파라거스 100g에 칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘, 철분의 각종 미네랄이 풍부하게 들어있습니다. 풍부한 비타민 아스파..

'파프리카의 효능과 부작용, 고르는 방법 알고 먹어요' 안녕하세요 파프리카는 샐러드용으로 많이 애용되고 있으며, 일반 토마토보다 당도가 높고 더운 여름을 이기는 데에도 좋은 식품이라고 합니다. 매운맛이 없고 단맛이 강하며 다른 채소보다 월등히 높은 비타민 A, C가 함유되어 있다고 합니다. 생선, 육류, 샐러드 등 거의 모든 요리 재료와 어울리는데 특히나 색깔이 고와 요리의 시각적 효과를 내는데 자주 사용됩니다. 오늘은 우리 식생활에서 자주 보고 먹고 있는 파프리카의 효능 및 부작용 그리고 고르는 방법에 대해 알아보기로 해요. 파프리카의 효능 피로회복 파프리카에는 비타민C와 카로티노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분은 체내 신진대사를 활발하게 해주는 작용을 하기 때문에 피로 해소에 도움을 준다..

'아몬드의 효능 및 부작용' 안녕하세요 오늘은 아몬드의 효능과 부작용에 대해 알아보려고 합니다. 아몬드는 호두, 땅콩과 더불어 대표 견과류 중 하나이고 원산지는 중동 지방으로 알려져 있습니다. 아몬드는 필수지방산과 오메가3 지방산이 풍부하게 함유되어 있는데요~ 아몬드의 효능과 부작용을 알아보도록 해요. 아몬드 영양성분 아몬드에는 양질의 단일 불포화 지방산과 단백질 등 영양분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 아몬드에는 단백질, 지방, 탄수화물, 섬유질, 당분이 함유되어 있으며 각종 미네랄도 풍부하게 들어있습니다. 우리 몸에 수많은 대사 작용에 필요한 마그네슘과 뼈 건강에 중요한 인, 면역 기능과 소화 기능 등에 작용하는 망간도 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분도 풍부하게 함유되어 있어 헤모글로빈 생산세오 도..

"매력적인 '고수'의 효능과 부작용 알고 먹어요" 안녕하세요 오늘은 한번 맛드리게 되면 헤어 나올 수 없는 매력적인 '고수'에 대해 알아보려고 합니다. 고수의 향을 좋아하고 맛있게 드시는 분들도 있는가 반면, 비누를 먹는 거 같다고 못 드시는 분들도 있으신데요~ 고수의 향은 호불호가 강한 식품이라고 합니다. 고수는 역사상 가장 오래된 것으로 알려진 허브 중 하나라고 해요. 그럼 고수의 효능 및 부작용에 대해 알아볼까요? 고수의 영양성분 고수는 예로부터 약초로 사용되어왔으며 열량이 낮고 섬유질이 풍부하다고 해요. 고수에는 케타카로틴이나 비타민C, 비타민E라는 항산화 작용에 좋은 성분들이 풍부하게 함유되어 있어요. 이 성분들은 항산화 작용을 통해 노화, 면역력 증진, 암 예방에 도움을 주며 신체의 세포레벨로..