다양한 팥의 효능, 알고 먹어요!

"다양한 팥의 효능, 알고 먹어요!"

안녕하세요
오늘은 식생활에서 다양하게 즐겨 섭취할 수 있는 팥에 대해 알아보려고 합니다.
팥에는 당질, 단백질, 미네랄, 탄수화물, 비타민 등이 함유되어 있는데요~
그중에서도 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어
노화를 늦춰주고 암의 원인이 되는 활성산소를 제거해주는데
탁월한 효능을 가지고 있다고 합니다.

칼륨 또한 풍부해서 나트륨을 배출하는데 도움을 주고
혈압조절에도 도움을 준다고 합니다.

다양한 팥의 효능으로 어떤 것들이 있는지 자세히 알아볼까요?

 

팥의 효능

스트레스 감소

팥의 효능으로 가장 대표적인 것이 바로 스트레스 감소에 도움을 주는 건데요
피로가 쌓였을 때 섭취해주는 것이 좋다고 합니다.

당뇨 개선

팥은 혈당지수를 낮추는데 도움을 주기 때문에
당뇨에 좋은 대표식품으로 알려져 있다고 합니다.
체내의 포도당이 급격한 속도로 흡수되는 것을 방지해주는 역할도 한다고 해요.
또한 식후 혈당과 공복혈당을 감소해주는데 도움을 주며
이뇨작용이 뛰어나기 때문에 몸의 독소를 배출해주고 인슐린 분비를 도와
당뇨를 예방하고 개선하는데 도움을 준다고 합니다.

부종완화

우리나라 사람들은 식습관 문화 때문에 나트륨 섭취가 많아질 수밖에 없는데요.
이렇게 체태에 나트륨이 많을수록 체액 순환이 방해되어 부종이 생기기 쉬운데요.
팥에는 다량의 칼륨이 들어있어 섭취한 나트륨을 체외로 배출될 수 있도록
도움을 주어 붓기를 빼주는데 도움을 준다고 합니다.

빈혈 예방

팥에는 빈혈에 효능이 있는 철분과 엽산이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.
팥 100g 섭취로 철분은 하루 권장 섭취량의 약 28%, 엽산은 156%나
함유되어 있다고 합니다.
엽산의 경우 수용성 비타민이기 때문에 우리 몸에서 쓰고 남은 것은 배출되어
많이 섭취하는 것은 문제가 되지 않는다고 합니다.

두뇌 발달

 

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두뇌발달에 도움을 주는 비타민B1 성분이 풍부하게 함유되어 있는 팥은
뇌기능과 신경계를 건강하게 해 주며 세포의 성장과 발달 기능에
중요한 역활을 한다고 합니다.
팥에 함유되어 있는 비타민B9 성분 역시 뇌 기능에 결정적인 역할을 하며
정신 건강에 중요한 작용을 하는 성분으로 알려져 있습니다.