끝나지 않은 이야기

'셀러리의 효능과 부작용' 안녕하세요~ 오늘은 '셀러리의 효능과 부작용'을 알아보도록 하겠습니다. 서양의 미나리라 부르는 셀러리는 특유의 향, 아삭한 식감이 특징인데요. 쓴맛이 강하여 품종 개량된 것이 현재 나와 있는 것이라고 합니다. 여러 가지 요리에 활용되고 약리 작용이 뛰어나 약용 채소로도 쓰인다고 합니다. 파스타 재료, 수프로도 이용되고, 샐러드와 여러 가지 요리에 사용되며, 소스와 주스, 즙, 장아찌로도 먹을 수 있다고 합니다. 셀러리 효능 다이어트 셀러리의 열량은 100g당 12Kcal로 낮은 편에 속하고 식이섬유가 많이 함유되어 있습니다. 당질, 지방질 함량이 낮고 칼로리는 적지만 포만감이 커 다이어트에 도움을 준다고 합니다. 해독 셀러리는 체내 독소, 노폐물 배출 효과가 뛰어나며 칼륨이 많..

' 옥수수의 효능과 부작용 알고 먹기! ' 안녕하세요~ 오늘은 옥수수의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 전 세계에서 가장 많이 생산되고 있는 곡물 중 하나이며, 세계 3대 식량으로 꼽히는 작물이기도 합니다. 한국에서는 초당옥수수와 찰옥수수 등 다양하게 유통되며 인기를 얻는 간식이기도 합니다. 그럼 지금부터 옥수수의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 할게요~ 옥수수의 효능 혈관 혈관에 긍정적인 영향을 준다고 합니다. 불포화지방산 토로페롤, 리놀레산이 다량 함유되어 있는 옥수수는 혈중 콜레스테롤을 줄여주고 체내 피의 흐름을 잘 이루어지는데 도움을 준다고 합니다. 또한 옥수수에 풍부하게 들어있는 칼륨은 노폐물과 나트륨을 몸 밖으로 내보내주는 역할을 한다고 해요. 당뇨 옥수수에 함유되어 있는 ..

'토마토의 효능과 토마토 토마토 보관방법까지!' 안녕하세요 오늘은 세계인이 가장 많이 먹는 채소 1위인 '토마토'에 대해 알아보려고 합니다. 서양에서 토마토는 "천국의 과일"이라 불리며, 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼 푸드 중 하나로 맛과 건강에 좋은 대표 음식으로 알려져 있습니다. 토마토 효능 토마토에는 라이코펜, 베타카로틴, 아미노산, 구연산, 단백질, 루틴, 각종 비타민, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 심장 건강 토마토의 라이코펜 성분은 심근경색 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다. 실제로 유럽 남성을 대상으로 조사한 결과에서 라이코펜을 많이 섭취하는 집단은 적게 섭취하는 집단에 비해 심장마비 발생 위험이 절반으로 줄었다는 결과도 있습니다. 폐 건강 토마토에 함유되어 있는 라이코펜 ..

'폐에 좋은 음식과 운동 알아보기!' 안녕하세요~ 오늘은 폐 건강에 대해 알아보려고 합니다. 폐에 좋은 음식과 운동 알아보도록 해요~! 폐에 좋은 음식 토마토 건강한 음식에서 빠지지 않고 등장하는 대표 음식인 토마토! 토마토의 라이코펜 성분은 폐 건강을 튼튼하게 지키는데 도움을 준다고 합니다. 이 라이코펜 성분은 기름과 같이 섭취하는 것이 체내 흡수율이 높아진다고 합니다. 브로콜리 설포라판이라는 생리활성 물질이 포함되어 있는 브로콜리는 폐에 붙은 세균이나 담배 찌꺼기 같은 유해 물질을 씻어내는데 도움을 준다고 합니다. 건강한 폐에서는 백혈구가 이 역할을 담당하지만 폐가 약해지면 이 기능이 떨어지게 된다고 해요. 브로콜리에는 비타민 C와 베타카로틴도 풍부하다고 합니다. 무 무는 따뜻한 성질이 있어 손상된 ..

'두뇌 건강에 좋은 호두의 효능과 하루 섭취량 알아보기!' 안녕하세요~~ 오늘은 겉은 단단하지만 속은 고소한 맛을 자랑하는 호두! 오늘은 호두 효능부터 하루 섭취권장량까지 알아보기로 해요! 호두 호두는 사람의 뇌를 닮은 모양으로 지방성분과 단백질이 다량 함유되어 있는 영양만점 식품이라고 합니다. 호두는 두뇌 발달에 필요한 DHA 전구체가 많이 들어 있으며 무기질, 비타민A와 B가 풍부하게 함유되어 있어요. 호두는 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있는 필수지방산과 불포화지방산, 트립토판과 아미노산까지 들어있습니다. 우리나라에서 호두는 정월대보름에 먹는 음식이기도 하죠? 슈퍼푸드로 불리는 호두의 효능부터 고르는 방법, 칼로리까지 알려드릴게요! 호두의 효능 호두에는 콜린 성분과 오메가3 성분이 함유되..

'건강에 좋은 콩나물의 효능과 보관방법 알아보기' 안녕하세요 우리 밥상에 반찬으로 흔한 '콩나물'에 대해 알아보도록 해요~ 콩나물은 다량의 섬유소와 단백질로 가득 차 있어 건강을 지키는데 중요한 식품으로 손꼽혀요! 콩나물은 대두를 발아시켜 뿌리를 자라게 한 것인데 가격이 저렴해서 반찬으로 많이 조리한답니다. 콩나물 효능 콩보다는 단백질의 효능은 적지만, 섬유질과 기타 아미노산 화합물이 풍부하게 함유되어 있어 몸의 신진대사를 촉진시키는데 도움을 준다고 합니다. 콩나물에는 알코옥 해독 작용을 돕는 아스파라긴산이 함유되어 있어 숙취를 해소하는데 도움을 준다고 해요. 눈 건강에 좋은 비타민A가 풍부하게 함유되어 있는 콩나물은 활성 산소로부터 눈의 세포를 보호해 주고 시력을 개선하는데 도움을 준다고 합니다. 섬유..

'수족냉증의 원인과 수족냉증에 좋은 음식 알아보기!' 안녕하세요 혹시 손과 발이 차가워서 고생 중인 분들 계신가요? 오늘은 수족냉증의 원인과 수족냉증에 좋은 BEST 음식들만 모아서 알려 드리도록 할게요! 평소 손과 발이 찬 사람들에게 가장 힘든 계절은 겨울인데요. 손과 발이 차다면 수족냉증은 의심해봐야 합니다. 수족냉증은 손이나 발이 차고 저리는 현상인데요. 추위에 노출될 경우 말단이 창백해지고 소화장애, 안면홍조를 동반하기도 합니다. 수족냉증의 원인 수족냉증은 신체 혈류에 문제가 생겼거나 신진대사가 떨어져 발생하는 경우가 대다수인데요~ 추위와 같은 외부 자극에 교감 신경의 반응이 예민해져 혈관이 수축되고 손과 발의 혈액 공급이 과도하게 줄어 냉기를 심하게 느껴서 발생한다고 합니다. 이외에 출산이나 폐..