끝나지 않은 이야기

"돼지감자 효능 및 부작용/칼로리/먹는 법 알아보기" 안녕하세요 오늘은 '돼지감자'에 대해 알아보려고 합니다. 돼지감자의 효능부터 부작용, 칼로리, 먹는 법까지 알아보도록 해요! 돼지감자 북아메리카가 원산지인 돼지감자는 덩이뿌리 식물로 길쭉한 것부터 울퉁불퉁한 모양까지 크기와 무게가 모두 제각각 다르게 생겨서 뚱딴지로 불린답니다. 돼지감자는 100g당 68Kcal라고 합니다. 돼지감자의 효능 일반 감자보다 이눌린이란 성분이 75배 더 많이 함유되어있는 돼지감자는 혈당을 낮추는데 도움을 준다고 합니다. 돼지감자는 비타민C와 칼륨, 철 등의 미네랄이 풍부해 피로를 해소하는데 도움을 준다고 합니다. 돼지감자는 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 배변활동 및 독소 배출을 원활하게 만들어주기 때문에 다이어트에 도움이 ..

"[6월 제철]매실의 효능과 보관방법 알아보기" 안녕하세요 오늘은 온 가족의 만병통치약으로 통하는 매실에 대해 알아보는 시간을 가질게요. 매실의 효능과 보관 방법 및 제철을 알아볼까요? 매실 매실은 5월 ~ 6월까지 푸르게 익는 매화나무의 열매인데요. 3,000년 전부터 건강을 보조한 슈퍼푸드이기도 합니다. 매실은 과육이 약 80%에 약 85%가 수분으로 이루어진 열매입니다. 알칼리성 식품으로 다양한 무기질이 풍부하여 피로회복에 도움을 주는 것으로 유명한데요. 매실은 과육이 단단하여 보통 청, 잼, 주스, 농축액을 만들어서 먹는 편이며 이밖에도 식초, 간장, 정과, 차로 만들거나 장아찌를 담그기도 합니다. 매실은 100g에 29Kcal 정도로 낮은 칼로리를 자랑하며 식이섬유 또한 풍부하여 다이어트에 관심..

타우린이 풍부한 '오징어의 효능' 알아보기! 안녕하세요 오늘은 타우린이 풍부한 음식, 오징어에 대해 알아보도록 할게요!! 오징어의 효능부터 칼로리, 고르는방법까지 알아보도록 해요! 오징어 오징어는 한국인에게 사랑받는 해산물 중 하나입니다. 예로부터 웰빙이나 스테미너 식품으로 알려져 있는데요. 오징어는 숙회나 볶음으로 요리해서 먹기도 하고 말려서 간식이나 술안주로 즐기기도 합니다. 7월부터 11월까지 제철인 오징어는 100g당 87Kcal로 낮은 열량을 자랑합니다. 오징어의 효능 수분을 제외한 오징어의 주성분은 단백질인데요. 수분을 제거한 오징어에는 쇠고기보다 3배 높은 단백질이 함유되어 있어 중간 크기의 오징어 한 마리를 섭취하게 되면 하루 단백질 권장량을 충족시키는데 도움이 된다고 합니다. 마른오징어 ..

'샐러드 요리의 필수인 양상추의 효능과 칼로리' 안녕하세요 오늘은 샐러드 할 때 빠지지 않는 '양상추'에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요~~! 양상추의 효능과 칼로리, 보관법 까지 알아보도록 해요!! 양상추 양상추는 서아시아와 유럽 남부가 원산지로 오래전부터 샐러드용으로 재배되었어요. 아삭아삭 씹는 맛이 매력인 양상추는 95%가 수분으로 이루어져 있는데요. 복잡한 조리과정없이 쉽게 먹을 수 있는 게 양상추의 장점 아닐까 싶네요. 양상추는 100g당 11Kcal로 낮은 칼로리를 자랑해 다이어트할 때 빠지지 않는 식품이기도 해요. 양상추의 효능 양상추에는 비타민C, 칼륨, 나트륨, 칼슘, 인 요오드, 마그네슘, 철 등 다양한 영양소가 함유되어 있는데요. 양상추는 수분이 많고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어..

"양파의 효능과 부작용 알고 먹자!" 안녕하세요 오늘은 우리가 자주 먹는 '양파'에 대해 알려드리려고 합니다. 양파 효능부터 부작용까지 알려드릴게요!! 양파의 효능 독소를 제거하는데 유명한 양파는 몸 안에 쌓인 중금속을 없애는데 도움이 된다고 합니다. 양파의 황화아릴 성분은 우리 몸에 들어가면 알리신이 되는데요. 이 성분은 몸에 열을 내어 신진대사를 촉진시키고 에너지 소모를 도와 다이어트하는데 도움이 된다고 합니다. 양파 100g당 23㎎의 칼슘이 함유되어 있다는 사실 알고 계셨나요? 이 성분은 치아를 생성하고 뼈를 만들며 세포막의 강도를 유지 하는 등 우리 몸의 건강을 지키는데 도움을 준다고 합니다. 양파의 자극적인 향기를 입히는 성분인 유황 화합물은 항산화 작용, 항균 작용은 물론 피로를 회복하는데 ..

"비타민 가득한 오렌지 효능과 칼로리 부작용 알아보기!" 안녕하세요 오늘은 새콤달콤한 '오렌지'에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 오렌지 효능과 칼로리, 부작용을 알아볼까요? 오렌지 오렌지는 감귤류에 속하는 열매로 껍질이 두껍고 즙이 많은 게 특징입니다. 당분과 산을 함유하고 있고 상쾌한 향미를 자랑하는 오렌지는 4월 ~ 10월까지가 제철이라고 합니다. 오렌지는 고기와 샐러드, 요리 소스 등 다양하게 활용됩니다. 오렌지는 100g당 40Kcal로 오렌지 1개당 95Kcal정도 됩니다. 오렌지 효능은? 오렌지는 비타민C가 풍부한 음식입니다. 그래서 하루에 한개만 먹어도 체내 필요한 비타민C의 1.3배를 얻는데 도움을 준다고 합니다. 자외선으로 손상된 피부를 회복시키는데 도움을 준다고 합니다. 오렌지..

"율무의 효능과 부작용! 칼로리까지!!" 안녕하세요 오늘은 '율무'에 대해 알아보도록 할게요!! 율무 율무는 우리가 흔히 접하는 잡곡 중 하나인데요. 다른 잡곡류에 비해 당질 함량이 낮고 단백질과 섬유소 함량이 높다고 합니다. 율무는 가공되지 않는 기준으로 100g당 377Kcal이며 가루나 분말로 만든 율무는 100g당 393Kcal이라고 합니다. 율무의 효능 율무는 비타민B1, 비타민B2, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있어 신진대사를 원활하게 하는데 도움을 준다고 합니다. 율무는 지방이 축적되는 것을 막고 탄수화물보다 단백질을 많이 가지고 있다고 합니다. 식욕을 억제시켜주는 렙틴 분비를 자극하기 때문에 다이어트에 도움을 준다고 합니다. 율무는 식이섬유가 많은 음식으로 배변활동을 원활하게 하는데 도움을..