끝나지 않은 이야기

'두뇌 건강에 좋은 호두의 효능과 하루 섭취량 알아보기!' 안녕하세요~~ 오늘은 겉은 단단하지만 속은 고소한 맛을 자랑하는 호두! 오늘은 호두 효능부터 하루 섭취권장량까지 알아보기로 해요! 호두 호두는 사람의 뇌를 닮은 모양으로 지방성분과 단백질이 다량 함유되어 있는 영양만점 식품이라고 합니다. 호두는 두뇌 발달에 필요한 DHA 전구체가 많이 들어 있으며 무기질, 비타민A와 B가 풍부하게 함유되어 있어요. 호두는 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있는 필수지방산과 불포화지방산, 트립토판과 아미노산까지 들어있습니다. 우리나라에서 호두는 정월대보름에 먹는 음식이기도 하죠? 슈퍼푸드로 불리는 호두의 효능부터 고르는 방법, 칼로리까지 알려드릴게요! 호두의 효능 호두에는 콜린 성분과 오메가3 성분이 함유되..

'건강에 좋은 콩나물의 효능과 보관방법 알아보기' 안녕하세요 우리 밥상에 반찬으로 흔한 '콩나물'에 대해 알아보도록 해요~ 콩나물은 다량의 섬유소와 단백질로 가득 차 있어 건강을 지키는데 중요한 식품으로 손꼽혀요! 콩나물은 대두를 발아시켜 뿌리를 자라게 한 것인데 가격이 저렴해서 반찬으로 많이 조리한답니다. 콩나물 효능 콩보다는 단백질의 효능은 적지만, 섬유질과 기타 아미노산 화합물이 풍부하게 함유되어 있어 몸의 신진대사를 촉진시키는데 도움을 준다고 합니다. 콩나물에는 알코옥 해독 작용을 돕는 아스파라긴산이 함유되어 있어 숙취를 해소하는데 도움을 준다고 해요. 눈 건강에 좋은 비타민A가 풍부하게 함유되어 있는 콩나물은 활성 산소로부터 눈의 세포를 보호해 주고 시력을 개선하는데 도움을 준다고 합니다. 섬유..

'수족냉증의 원인과 수족냉증에 좋은 음식 알아보기!' 안녕하세요 혹시 손과 발이 차가워서 고생 중인 분들 계신가요? 오늘은 수족냉증의 원인과 수족냉증에 좋은 BEST 음식들만 모아서 알려 드리도록 할게요! 평소 손과 발이 찬 사람들에게 가장 힘든 계절은 겨울인데요. 손과 발이 차다면 수족냉증은 의심해봐야 합니다. 수족냉증은 손이나 발이 차고 저리는 현상인데요. 추위에 노출될 경우 말단이 창백해지고 소화장애, 안면홍조를 동반하기도 합니다. 수족냉증의 원인 수족냉증은 신체 혈류에 문제가 생겼거나 신진대사가 떨어져 발생하는 경우가 대다수인데요~ 추위와 같은 외부 자극에 교감 신경의 반응이 예민해져 혈관이 수축되고 손과 발의 혈액 공급이 과도하게 줄어 냉기를 심하게 느껴서 발생한다고 합니다. 이외에 출산이나 폐..

'빨간맛 비트의 효능 알고 먹어요!' 안녕하세요 오늘은 우리 몸에 좋은 건강식품 '비트'에 대해 알아보려고 합니다. 비트의 효능부터 고르는 방법, 보관방법까지 자세하게 알아보도로 해요! 비트 빨간 무, 레드비트라고 불리는 비트는 풍부한 영양소와 아삭한 식감을 가지고 있습니다. 비트는 유럽 남부 지중해 연안이 원산지라고 해요~! 생으로 먹어야 좋은 비트는 주로 샐러드용 채소로 쓰이는데 해외 스타들이 찾는 건강식품으로 소문나면서 국내에서도 화제가 되었다고 합니다. 비트는 은은한 단맛과 부드러우면서도 아삭한 식감이 특징이에요. 비트효능 비트에는 붉은색을 띠는 적색색소 폴리페놀의 일종인 베타시아닌이 다량 함유되어 있고 항산화 성분이 강해 노화를 방지하는데 도움을 준다고 합니다. 비트는 혈관에 쌓여있는 노폐물을 ..

'중성지방 낮추는 음식과 중성지방 정상 수치 알아보기!' 안녕하세요~~! 오늘은 '중성지방 정상수치와 중성지방을 낮추는 음식'에 대해 알아보도록 해요!! 중성지방이란?! 중성지방이란 체내에 합성되는 지방의 한 형태로 우리 신체 여러 곳곳에 존재하고 있으며 칼로리 섭취가 부족할 경우 에너지원으로 분해되어 사용되기도 합니다. 중성지방이 적장이 존재하면 우리 몸에서 에너지원으로 쓰이지만, 일정 기준치 이상으로 많아지면 건강에 적신호가 켜질 수 있다고 합니다. 열량 섭취가 많아지면 중성지방 또한 많아지는데요~ 그렇기 때문에 평소에 식습관에 신경을 많이 써야 된다고 해요. 중성지방 정상 수치는? 중성지방 150㎎/dL 경우 경계, 200㎎/dL 이상인 경우 높은 측에 속한다고 합니다. 정확한 기준은 개인의 상태에..

'강황의 효능과 먹는 방법 알아보기!' 안녕하세요 오늘은 카레 속의 핵심 재료인 강황에 대해 알아볼게요. 강황의 효능부터 먹는 방법까지 알아보도록 해요! 카레 하면 가장 먼전 생각나는 게 강황인데요.카레의 주성분인 강황은 더운 기후에서 잘 자라는 식물이기 때문에 아열대 지역에 많이 분포하고 있다고 합니다. 강황은 인도 음식에서 빼놓을 수 없는 향신료입니다.매운 향을 가지고 있으며맛은 부드럽고 약간의 쓴 맛을 지니고 있다고 합니다. 강황 효능 강황의 노란색은 커큐민 성분 때문인데요. 강황가루 속에 들어있는 커큐민은 위의 혈류를 증가시키고지방을 분해해 주는 담즙 분비를 촉진시켜소화력을 높이는데 도움을 준다고 합니다. 강황의 커큐민 성분은베타 아밀로이드의 형성을 방지하고뇌세포가 노화되는 것을 완화시키는데 도움..

'상콤 달달~ 딸기의 효능과 보관방법 알아보기!' 안녕하세요 오늘은 새콤하고 달달한 맛이 매력적인 딸기에 대해 알아보려고 해요! 딸기의 효능과 보관방법을 알아보도록 해요! 딸기 딸기의 칼로리는 100g당 27칼로리라 부담 없이 먹을 수 있는 과일 중 하나입니다. 딸기는 90%가 수분으로 이루어졌으며 단백질, 칼슘, 철, 비타민C 등이 고루 들어있다고 합니다. 특히 비타민C가 풍부한 딸기는 100g당 81mg의 비타민C가 들어있어 7~8개만 먹어도 하루 권장 섭취량인 비타민C를 섭취할 수 있다고 합니다. 딸기는 과일 중에서도 비타민C 함량이 높기 때문에 신진대사를 활성화시켜줄 뿐 아니라 멜라닌의 생성을 억제해 기미를 막고 자외선에 대한 저항력을 길러주는데 도움을 준다고 합니다. 딸기에는 안토시아닌 성분이 ..