'시금치 효능 및 보관방법 알아보기!' 안녕하세요 시금치가 제철인 추운 날씨가 돌아왔어요~ 달콤하고 부드러운 식감이 일품인 시금치는 나물로 먹는 것도 맛있지만, 프리타타나 된장국의 재료로 활용하는 것도 좋은데요~ 오늘은 이런 시금치에 대해서 알아보려고 합니다. 지금부터 시금치의 효능과 보관방법까지 알아보는 시간을 가져보도록 해요!! 시금치 시금치는 추위를 잘 견디는 편이라 서늘한 날씨에도 잘 자라는데요~ 쌀쌀한 날씨가 제철인 시금치는 11월부터 시작해서 2월까지 제철인 음식입니다. 겨울을 버텨낸 시금치는 맛도 영양도 풍부해진다고 합니다. 시금치는 익혀먹는 것도 좋지만 샐러드나 피자에 활용하는 등 생으로 먹어도 먹는 것도 부드럽고 맛있다고 해요. 시금치는 파스타, 카레, 수프 등 수많은 레시피가 존재한다고..
